کشتارگاه میثم رباط دام
نوع شرکت : سهامی خاص
توضیحات
کشتارگاه میثم رباط دام با هدف تأمین گوشت سالم، بهداشتی و مطابق با استانداردهای دامپزشکی و شرعی فعالیت خود را آغاز کرده است. ما باور داریم سلامت جامعه از زنجیره تأمین غذای سالم شروع میشود، به همین دلیل تمامی مراحل دریافت دام، بازرسی، کشتار، فرآوری و نگهداری با دقت، نظارت تخصصی و رعایت کامل اصول بهداشتی انجام میگیرد. در این مجموعه، کشتار دام سبک و سنگین با استفاده از تجهیزات صنعتی و روشهای استاندارد روز انجام میشود تا ضمن حفظ کیفیت گوشت، سلامت مصرفکننده تضمین گردد. حضور ناظرین دامپزشکی در تمام مراحل، بررسی سلامت دام قبل و بعد از کشتار، و کنترل دقیق شرایط بهداشتی محیط از مهمترین اصول کاری ماست. ما تلاش کردهایم با ایجاد محیطی کاملاً بهداشتی، استفاده از سیستمهای پیشرفته، رعایت زنجیره سرد و بستهبندی اصولی، محصولی سالم، تازه و قابل اعتماد به بازار عرضه کنیم. هدف ما فقط تولید نیست؛ بلکه ایجاد اطمینان در مصرفکننده و همکاری پایدار با قصابیها، مراکز توزیع و مشتریان است. صداقت در کار، رعایت اصول شرعی، احترام به سلامت جامعه و حفظ کیفیت، چهار ستون اصلی فعالیت ما هستند. ما معتقدیم کیفیت واقعی از نظم، دقت و مسئولیتپذیری به وجود میآید و همین نگاه باعث شده مجموعه ما به عنوان یک مرکز قابل اعتماد در حوزه کشتار و تأمین گوشت شناخته شود. امروز کشتارگاه میثم رباط دام با تکیه بر تجربه، تخصص و تعهد، در مسیر توسعه و ارتقای کیفیت گام برمیدارد و هدف ما ارائه خدمات بهتر، بهداشتیتر و مطمئنتر برای جامعه است.
سلامت و ایمنی غذایی
تمامی مراحل کشتار، نگهداری و بستهبندی تحت نظارت بهداشتی و دامپزشکی انجام میشود تا محصول نهایی کاملاً سالم، ایمن و قابل اطمینان به دست مصرفکننده برسد. رعایت زنجیره سرد و کنترل مداوم شرایط نگهداری، تضمینکننده سلامت مواد غذایی است.
کیفیت پایدار
هدف ما حفظ کیفیت یکنواخت در تمام مراحل تولید و نگهداری است. با استفاده از تجهیزات مدرن، کنترل مستمر فرآیندها و رعایت اصول فنی، محصولات با کیفیت ثابت و استاندارد به مشتریان ارائه میشود.
رعایت استانداردهای بهداشتی
تمام فعالیتها مطابق با ضوابط و استانداردهای بهداشتی انجام میگیرد. شستشو و ضدعفونی منظم محیط و تجهیزات، کنترل بهداشت فردی کارکنان و نظارت تخصصی، بخشی از تعهد ما به تولید محصولی سالم و بهداشتی است.
تاریخچه ما
تأسیس
پایهگذاری کشتارگاه میثم رباط دام در سال ۱۳۷۲ با هدف تأمین گوشت سالم و بهداشتی و ارتقای سطح خدمات کشتار و فرآوری دام در منطقه انجام شد. از همان ابتدا، رعایت اصول بهداشتی، سلامت محصول و خدمترسانی مطمئن به عنوان ارزشهای اصلی مجموعه تعریف گردید.
افتتاح و آغاز بهرهبرداری
پس از تکمیل زیرساختها و آمادهسازی تجهیزات، این مجموعه در سال ۱۳۷۹ به طور رسمی افتتاح و وارد چرخه بهرهبرداری شد. با شروع فعالیت، خدمات کشتار بهداشتی، نگهداری و توسعه تدریجی امکانات از جمله سردخانه و واحدهای مرتبط در مسیر رشد و پیشرفت مجموعه قرار گرفت.
اخذ مجوزها و نظارتها
فعالیت مجموعه همواره تحت نظارت مراجع ذیربط و دامپزشکی انجام شده و تمامی مجوزهای لازم مطابق ضوابط بهداشتی و قانونی اخذ گردیده است. رعایت استانداردها، اساس عملکرد این مجموعه است.
مدیرعامل
آقای محمد جباری مدیرعامل مجموعه، با تکیه بر تجربه، نگاه راهبردی و تعهد به کیفیت، هدایت شرکت را در مسیر رشد پایدار و استانداردهای برتر بر عهده دارد.